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急凍帶子鮮甜、肉厚、爽滑、彈牙的帶子是很多朋友喜愛的海鮮之一，帶子可說是眾多貝類海產中最親民的一種，煎、炒、煮、蒸、炸樣樣皆能。想品嚐美味帶子菜式要先懂得如何挑選、解凍和烹調，解凍後煮熟即可食用爽口彈牙，BBQ用牛油香煎帶子扒，西蘭花炒帶子等等都非常好味。
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