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美國極黑牛頸脊200g

牛頸脊(英文名稱是:Chuck Flap Tail),屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位,脂肪較平均,有肉味有咬口。同時亦係我地名菜慢煮火山牛和慢煮牛肉便當一直沿用的牛肉部位。

$80.00

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