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美國 CAB 安格斯去骨牛小排 BBQ ~200g
安格斯牛是牛種的一種,美國安格斯CAB 去骨牛小排肉質結實帶有油筋且油旨甚多,非常適合碳燒或燒烤,燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢,油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人肉香。安格斯牛的肉質,肉理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上, 公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉配上牛⻆燒汁效果更佳
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