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意大利暢銷品牌第4名(杜蘭小麥產品市場) 。
(1) 選用100%優質杜蘭小麥,蛋白質含量比其他產品為高,約14.5%,堅持傳統石臼慢磨製粉。
(2) 透過仿古「銅模」(Bronze Die)壓製成形,讓麵體表面粗糙、加深紋理,更易於吸附醬汁。
(3) 以海拔2000公尺純淨認證的Molise高山冷泉水揉製麵糰,令口感獨特、純淨、健康。
水煮時間: 10分鐘。
成份: 杜蘭小麥。
含小麥(麩質)。
可能含微量豆類及其製品。
$20.00
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