意大利暢銷品牌第4名(杜蘭小麥產品市場) 。

(1) 選用100%優質杜蘭小麥，蛋白質含量比其他產品為高，約14.5%，堅持傳統石臼慢磨製粉。
(2) 透過仿古「銅模」(Bronze Die)壓製成形，讓麵體表面粗糙、加深紋理，更易於吸附醬汁。
(3) 以海拔2000公尺純淨認證的Molise高山冷泉水揉製麵糰，令口感獨特、純淨、健康。

水煮時間: 10分鐘。

成份: 杜蘭小麥。
含小麥(麩質)。
可能含微量豆類及其製品。